Spécialités au feu de bois

grillade

 


Belle côte de bœuf affinée de la maison Lerda  1 kg cuite au feu de bois pour deux personnes UE

Aged ribeye on the bone from Maison Lerda grilled (for two) over the wood fire 

125 €/For 2

 


Coquelet ≈ 500 Gr grillé au feu de bois FR

 Cockerel grilled over a wood fire 

39 €

 


 

                                                                   Ribs de porc ≈ 400 Gr grillés au feu de bois

        Pork ribs ≈ 400 Gr, grilled over a wood fire 

42 €

                                       

                                                                    Filet de bœuf ≈ 230 Gr grillé au feu de bois

       Beef fillet ≈ 230 Gr, grilled over a wood fire 

52 €

 

                                                     

                                    

                               POISSONS FRAIS NON DISPONIBLE ACTUELLEMENT UNIQUEMENT SUR COMMANDE

POISSONS FRAIS ET ENTIERS 14€ /100 GR

Poissons frais et entiers (selon arrivages), grillés au feu de bois à la graine de fenouil

Fresh whole fish (Catch of the day) grilled on the wood oven or roasted in the oven with fennel

  

*La provenance de nos viandes est affichée à l’intérieur du restaurant selon nos approvisionnements

*The origin of our meat is displayed inside the restaurant according to our supplies 

 

 

 ACCOMPAGNEMENTS GRILLADES

 

Garnitures comprises: Pommes de terre du Chef ou légumes du moment ou purée Maison ou sucrine, sauce poivre ou sauce béarnaise 

Side dishes included: Chef’s potatoes or sasonal vegetables or mashed potato or sucrine salad,  pepper sauce or béarnaise sauce

 

Menu enfant 20 € (plat + dessert) Children’s menu €20 (main course + dessert)

Produits frais transformés sur place/Fresh produce processed on site 

(vegetarian option or possibility vegetarian option)

(Prix service compris)