Belle côte de bœuf affinée ≃ 1 kg cuite au feu de bois pour deux personnes
Aged ribeye on the bone grilled (for two) on the wood oven
103 €/For 2
Coquelet grillé au feu de bois UE
Cockerel grilled on the wood oven
29 €
Entrecôte grillée au feu de bois UE
Grilled rib steak on the wood ove
39 €
Carré d’agneau ≃ 300 gr grillé au feu de bois UE
Grilled rack of lamb on the wood oven
48 €
Grosses gambas grillées au feu de bois et flambées au Pastis, un pistou de Roquette
Larged grilled prawns on the wood oven served with a rocket pesto
35 €
Garnitures comprises: pommes de terre « Grenailles » confites à l’ail, légumes du moment, sauce Béarnaise et sauce au poivre légèrement crémée
Side dishes included: « Grenailles » potatoes confit with garlic, seasonal vegetables Béarnaise sauce and lightly creamed pepper sauce
