Spécialités au feu de bois

grillade

 


Belle côte de bœuf affinée de la maison Lerda  1 kg cuite au feu de bois pour deux personnes UE

Aged ribeye on the bone from Maison Lerda grilled (for two) over the wood fire 

125 €/For 2

 


Coquelet ≈ 500 Gr grillé au feu de bois FR

 Cockerel grilled over a wood fire 

39 €

 


 

                                                          Côte de Veau Limousin ≈ 300 Gr, grillée au feu de bois

        Limousin veal chop ≈ 300 Gr, grilled over a wood fire 

49 €

                                       

                                                    Filet de bœuf de la Maison Lerda≈ 250 Gr grillé au feu de bois

       Beef fillet from Lerda house ≈ 250 Gr, grilled over a wood fire 

52 €

 

                                                     

                                    

                              

POISSONS FRAIS ET ENTIERS 14€ /100 GR

Poissons frais et entiers (selon arrivages), grillés au feu de bois à la graine de fenouil

Fresh whole fish (Catch of the day) grilled on the wood oven or roasted in the oven with fennel

  

*La provenance de nos viandes est affichée à l’intérieur du restaurant selon nos approvisionnements

*The origin of our meat is displayed inside the restaurant according to our supplies 

 

 

 ACCOMPAGNEMENTS GRILLADES

 

Garnitures comprises: Pommes de terre du Chef ou salade de tomate ou purée de carotte Maison ou sucrine.  Sauce poivre ou sauce béarnaise ou pesto

Side dishes included: Chef’s potatoes or tomato salad or homemade carrot purée or sucrine salad. 

Pepper sauce or béarnaise sauce or pesto

 

Menu enfant 21 € (plat + dessert) Children’s menu €21 (main course + dessert)

Produits frais transformés sur place/Fresh produce processed on site 

(vegetarian option or possibility vegetarian option)

(Prix service compris)