Spécialités au feu de bois

grillade

 


Belle côte de bœuf affinée de la maison Lerda  1 kg cuite au feu de bois pour deux personnes

Beautiful aged prime rib (for two) on the wood oven 

113 €/For 2

 


Coquelet façon mamie Odette, grillé au feu de bois 

Grandma Odette style cockerel grilled over a wood fire 

33 €

 


Ribs de porc à la Provençale grillés au feu de bois 

Provencal-style pork ribs grilled over a wood fire   

43 €

                                                         Entrecôte grillée au feu de bois

Grilled rib steak on the wood oven

39 €

 


*La provenance de nos viandes est affichée à l’intérieur du restaurant selon nos approvisionnements

 

POISSONS FRAIS ET ENTIERS   13 € / 100 GR

 

Poisson frais et entier (selon arrivages), grillés au feu de bois ou rôtis au four à la graine de fenouil

Fresh whole fish (Catch of the day) grilled on the wood oven or roasted in the oven with fennel

 

 ACCOMPAGNEMENTS GRILLADES

 

Garnitures comprises: pommes de terre « Grenailles », sucrine, sauce poivre, sauce béarnaise 

Side dishes included: « Grenailles » potatoes, sucrine, pepper sauce, béarnaise sauce

 

Menu enfant 20 € (plat + dessert) Children’s menu €20 (main course + dessert)

Produits frais transformés sur place/Fresh produce processed on site 

(vegetarian option or possibility vegetarian option)

(Prix service compris)