Soupe de Poissons de roche comme on l’aime en Provence, rouille aux pistils de Safran et diablotins
Rock fish soup with croutons and garlic rouille with Saffron pistils
18 €
Ravioli à la Burrata, asperge, tomate fumée, pesto V
Burrata ravioli, asparagus, smoked tomato, pesto
26 €
Méli-Mélo de melon accompagné de son jambon Italien
Melon with Italian ham
22 €
Foie gras frais de Canard, brioche maison et chutney du moment
Fresh duck foie gras, homemade brioche and seasonal chutney
33 €
Focaccia Mamma Mia (À partager): Crème de truffe, quelques feuilles de roquette, jambon blanc, mozzarella
Focaccia Mamma mia (To share) : Truffle cream, Baby arugula salad, white ham and mozzarella
26 €
Sucrine, balsamique et parmesan V
Sucrine salad, balsamic and parmesan
16 €
Assiette de fromages affinés par le Fromager Gourmet de Forville, confiture de figue, fruits secs et mesclun V
Cheese selection from the cheese market of Forville, fig jam, dried fruits and mesclun salad
20 €
Pastilla de chèvre frais, salade de saison V
Pastilla of fresh goat cheese, seasonal salad
19€
