Soupe de Poissons de roche comme on l’aime en Provence, et sa rouille aux pistils de Safran
Homemade rock fish soup with croutons and garlic rouille with Saffron pistils
18 €
Aubergine Parmigiana à la Sicilienne V
Sicilian Eggplant Parmigiana
17 €
Palette de jambon Ibérique
Iberian ham pallet
29 €
Terrine de campagne Maison, cœur de foie gras, ses petits pickles, sucrine
Homemade Terrine with foie gras heart, pickles, and lettuce
23 €
Focaccia Mamma Mia (A partager): Crème de truffe, quelques feuilles de roquette, jambon blanc, mozzarella
Focaccia Mamma mia (To share) : Truffle cream, Baby arugula salad, white ham and mozzarella
25 €
Sucrine, balsamique et parmesan
Sucrine salad, balsamic and parmesan
16 €
Assiette de fromages affinés par un Maître Fromager et confiture du moment V
Cheese selection from the cheese market of Forville and seasonal jam
17 €
