MENU À 48 €
« SAVEURS D’ETE »
ENTRÉES
Pastilla de chèvre frais, salade de saison, confie d’oignon figue
Pastilla of fresh goat cheese, seasonal salad, oignon and fig confit
Ou
Soupe de poissons de roche, rouille aux pistils de safran et diablotin
Rock fish soup with croutons, garlic “Rouille” with saffron pistils
Ou
Rafraichi de Melon, Chiffonade Jambon italien
Chiled Melon with thinly sliced italian ham
PLATS
Tartare de boeuf à l’italienne avec Cheaps de légumes
Italian-style beef tartare with vegetables chips
OU
Filet de dorade cuit sur peau, riz cuisson vapeur, sauce chimichuri (sauce légérement piquante)
Pan- seared sea bream, steamed rice, lightly spicy chimichurri sauce
Ou
Gratin de paccheri aux petits légumes crème de parmesan et tofu
Paccheri gratin with mixed vegetables, Parmesan cream and tofu
DESSERTS
Cookie chocolat Valrhona, Pistache Maison
Valrhona Chocolate cookie, Homemade Pistacho
Ou
Trilogie de glaces et de sorbets artisanaux
Trilogy of artisanal ice creams and sorbets
Ou
Péche pochée, glace vanille
poached peach with vanilla ice cream
Formules du Midi (Jusqu’à 14h)
Entrée + Plat 36 € ou Plat + dessert 33 €
(lunch combination until 2:00 pm)
Starter + Main course 36 € or Main course + dessert 33
Vous trouverez sur la 1ere page de notre carte un QR Code vous permettant d’obtenir la liste des allergènes dans nos plats
(Prix service compris
