VIANDES

gratin et cote d'agneau

 


Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha 

Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha 

 


Tartare de boeuf cheeps de légumes 

Italian-style beef with chips vegetables 

35 €

Filet de boeuf à l’italienne  saisi à la poele, purée de pomme de terre Maison à l’huile de truffe, sauce béarnaise roquette (possible au feu de bois) 

Pan-seared beef filet, homemade potato puree with truffle oil, bearnaise sauce, baby arugula (possible to cook filet beef in the grill)

 46 €