VIANDES

gratin et cote d'agneau

 


Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha 

Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha 

 


 

Magret de canard cuit à 63°, polenta à la sauge, ketchup de prune blanche

Duck breast cooked at 63°, sage polenta, white plum ketchup

31 €

Tagliata de Boeuf, tomates cerises, roquette, copeaux de Grana Padano

Beef Tagliata, cherry tomatoes, arugula, Grana Padano shavings

 44 €