VIANDES

gratin et cote d'agneau

 


Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha 

Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha 

 


 

Joue de bœuf confite, gratin de pomme de terre infusion romarin et champignons

Confit beef cheek, rosemary-infused potato gratin and mushrooms

39 €

Magret de canard cuit à 63°, purée de pomme de terre Maison, ananas caramélisé

Duck breast cooked at 63° C, homemade mashed potatoes, caramelized pineapple

 36 €

 

 

                                                                                     LES PATES (PASTA)

 

Linguine alle Vongole

Linguine al Vongole

33 €

 

Ravioli tomate burrata, tomate cerise et basilic

Tomato and burrata ravioli with cherry tomatoes and basil

 26 €