Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha
Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha
Magret de canard cuit à 63°, polenta à la sauge, ketchup de prune blanche
Duck breast cooked at 63°, sage polenta, white plum ketchup
31 €
Tagliata de Boeuf, tomates cerises, roquette, copeaux de Grana Padano
Beef Tagliata, cherry tomatoes, arugula, Grana Padano shavings
44 €