LES POISSONS (Fishs) 

Filet de dorade cuit sur peau, purée de pomme de terre Maison, saue vierge au fenouil 

Sea bream filet cooked on skin, homemade mashed potatoes, virgin fennel sauce 

32 €

Grosses gambas snackées et flambées au pastis, un pistou de roquette, légume provençaux, pommes de terre grenailles 

Larged seared prawns, flambéed with pastis and served with an arugula pesto, Provencal vegetables grenailles potatoes   

38 €