
LES POISSONS (Fishs)
Filet de Dorade cuit sur peau, patate douce rôtie, jus citronné
Sea bream fillet cooked on skin, roasted sweet potato, lemon juice
29 €
Sole rôtie 500 gr (selon arrivages), mousseline de pomme ≃ de terre, tombée d’épinards
Roasted Sole (Catch of the day), potato mousseline, spinach
63 €
Grosses gambas grillées et flambées au Pastis, un pistou de roquette
Larged grilled prawns served with a baby arugula pesto
34 €