LES POISSONS (Fishs) 

Mi-cuit de thon, carottes fanes rôties, purée de carottes Maison, guacamole, brunoise de mangue

Seared tuna, roasted bunched carrots, homemade carrot purée, guacamole, diced mango

33 €

Belles Gambas décortiquées, snackées et flambées au pastis, pommes de terre Grenailles,

légumes du moment

Beautiful peeled prawns, seared and flambéed with Pastis, Grenailles potatoes; seasonal vegetables

42 €

Sole façon Meunière, purée de pommes de terre Maison, tombée d’épinards           (selon arrivages)

Sole Meunière-style, homemade mashd potatoes, spinach (depending on what’s in stock)

63 €