POISSONS

plat-en-cuisine

 

LES POISSONS (Fishs) 

 


 

 

Mi-cuit de thon, carottes fanes rôties, purée de carottes Maison et guacamole de mangue

Seared tuna, roasted bunched carrots, homemade carrot purée and mango guacamole

32 €

 


Belles Gambas décortiquées, snackées et flambées au pastis, pommes de terre Grenailles,

salade de tomate

Beautiful peeled prawns, seared and flambéed with Pastis, Grenailles potatoes; tomato salad

42 €