LES POISSONS (Fishs)
Dorade cuite sur peau, purée de pomme de terre Maison, sauce Chimichurri
Sea Bream cooked on skin, homemade mashed potato, Chimichurri sauce
33 €
Belles Gambas décortiquées « Cameron », snackées et flambées au pastis, pommes de terre Grenailles,
légumes du moment, pistou de roquette
Beautiful peeled prawns, seared and flambéed with Pastis and served with arugula pesto, seasonal vegetables, Grenailles potatoes
42 €
LES PATES (Pasta)
Tagliatelles aux courgettes fumées, tofu sauté à la plancha
Tagliatelle with smoked zucchini, tofu sautéed on the griddle
26 €
