VIANDES

gratin et cote d'agneau

 


Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha 

Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha 

 


 

Filet de bœuf saisi à la poêle, purée de pomme de terre Maison à l’huile de Truffe, sauce Béarnaise, roquette

Beef fillet seared at the stove, homemade mashed potato Truffle oil flavored, Béarnaise sauce, babay arugula salad

62 €

Tomahawks de Veau Français  ≈ 700 gr, écrasé de pomme de terre à l’huile de Truffe, roquette, sauce au poivre

French veal Tomahawks  ≈ 700 gr, crushed potatoes with Truffle oil, baby arugula, pepper sauce

 88 €