
LES POISSONS (Fishs)
Filet de dorade cuit sur peau, purée de pomme de terre Maison, sauce vierge au fenouil
Sea bream filet cooked on skin, homemade mashed potatoes,
virgin fenel sauce
32 €
Grosses gambas snackées et flambées au pastis, un pistou de roquette, légumes de saison,
gratin Dauphinois aux champignons
Larged seared prawns, flambéed with pastis and served with an arugula pesto, seasonal vegetables,
Dauphinois gratin with mushrooms
38 €
Sole Meunière (+/- 500 gr), épinard et purée de pomme de terre Maison
Sole Meunière (+/- 500 gr), spinach and homemade mashed potatoes
55 €