VIANDES

gratin et cote d'agneau

 


Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha 

Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha 

 


 

Confit d’épaule d’agneau aux épices du grand sud, gnocchi de pomme de terre au rapé de grana padano, aubergines cuisinées à la Libanaise FR

Lamb shoulder confit with spices from the great south, potato gnocchis with grated grana padano cheese, Lebanese eggplant

35 €

Magret de canard cuit à 63°, purée de pomme de terre Maison, sauce caramel à l’ananas FR

Duck breast cooked at 63°, homemade mashed potatoes, pineapple caramel sauce 

 33 €