Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha
Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha
Filet de bœuf saisi à la poêle, purée de pomme de terre Maison à l’huile de Truffe, sauce Béarnaise, roquette
Beef fillet seared at the stove, homemade mashed potato Truffle oil flavored, Béarnaise sauce, babay arugula salad
62 €
Tomahawks de Veau Français ≈ 700 gr, écrasé de pomme de terre à l’huile de Truffe, roquette, sauce au poivre
French veal Tomahawks ≈ 700 gr, crushed potatoes with Truffle oil, baby arugula, pepper sauce
88 €
