Nos viandes proposées le soir au feu de bois sont servies le midi à la plancha 

Our meats offered in the evening over a wood fire are served on noon on the plancha 

Magret de canard cuit à 63°, purée de pomme de terre Maison, sauce caramel de framboise

Duck breast cooked at 63°, homemade mashed potatoes, raspberry caramel sauce

34 €

Confit d’épaule d’agneau à basse température, risotto d’épeautre à l’amande

Lamb shoulder confit at low temperature, spelled almond risotto

 32 €